Happening 'Wetenschapscafé: Bier brouw je met verstand'

Voor wie
Alumni , Journalisten , Medewerkers , Privépersonen , Studenten
Wanneer
27-03-2025 van 19:30 tot 21:30
Waar
KORF, Naaldenstraat 4, 8000 Brugge
Voertaal
Nederlands
Door wie
Wetenschapscommunicatie AUGent
Contact
ineke.imbo@ugent.be
Website
https://www.wetenschapscafe.be/nl/brugge/brugge-cat/bier-brouw-je-met-verstand-1.htm

Wetenschapscafé in Brugge over bier. Met Dana Vanderputten (HOGENT) en Jessika De Clippeleer (UGent).

Alles wat je wou weten over bier, met ook ruimte voor jouw vragen! Hoe wordt bier gebrouwen? Hoe kunnen traditionele brouwtechnieken worden gecombineerd met moderne wetenschappelijke inzichten om nieuwe bierstijlen te ontwikkelen? Op welke manieren kunnen innovatieve brouwmethoden leiden tot duurzamere en efficiëntere productieprocessen? Welke trends en toekomstige kansen zijn er binnen de brouwerijtechnologie en de bredere bierindustrie? Welke uitdagingen komen kijken bij het brouwen van niet alcoholisch bier? 

Gratis inkom, inschrijven niet nodig.