Doctoraatsbursaal

Functieomschrijving

Maaltijdboxen als innovatieve interventiestrategie om de voedingskeuzes van kansarme ouders te
verbeteren en zo een gezondere thuisomgeving voor kinderen te creëren

Onderzoeksproject

In het kader van een FWO project zijn we op zoek naar een gemotiveerde en enthousiaste doctoraatsbursaal. Het project is een samenwerking tussen de onderzoeksgroep Consumentengedrag (vakgroep Marketing, Innovatie en Organisatie, UGent) en de onderzoeksgroep Gezondheidsbevordering (vakgroep Volksgezondheid en Eerstelijnszorg, UGent).

Maaltijdboxen zijn een relatief nieuwe en populaire manier om eten te kopen. In hun huidige vorm zijn ze echter geen betaalbare, toegankelijke optie voor consumenten met een laag inkomen vanwege bijvoorbeeld hun hogere prijs, complexiteit van de recepten en het uitgebreide gebruik van keukengerei en -apparatuur. Gezien het aanzienlijke aandeel van personen/gezinnen met een laag inkomen in België is dit een gemiste kans voor de leveranciers van maaltijdboxen en, nog belangrijker, voor de consumenten met een laag inkomen. Maaltijdboxen bieden namelijk een opportuniteit om nieuwe, gezonde en smakelijke maaltijden uit te proberen met behulp van een stapsgewijs recept, wat helpt om relevante barrières (zoals voedselgeletterdheid, eigen effectiviteit) voor gezondere voedselkeuzes bij gezinnen met een laag inkomen te overwinnen. Door middel van een participatieve systeembenadering waarbij ouders en sleutelactoren in het voedselsysteem (bijv. aanbieders van maaltijdboxen, sociale organisaties) betrokken worden, beoogt dit project gezonde maaltijdboxen die toegankelijk en acceptabel zijn voor gezinnen met een laag inkomen te ontwikkelen via een co-creatie traject.

Concreet zal dit onderzoeksproject bestaan uit 1) het identificeren van de noden en verwachtingen bij gezinnen met een laag inkomen; 2) het in kaart brengen van het voedselsysteem rond maaltijdboxen en het vinden van hefbomen in dit systeem om vervolgens via co-creatie geschikte acties te ontwikkelen; en 3) een effect- en procesevaluatie van een maaltijdbox interventie bij ouders met een laag inkomen.

Taken

• Het coördineren en uitvoeren van de verschillende deelstudies binnen dit project.
• Uitschrijven, presenteren en publiceren van wetenschappelijke, Engelstalige artikels op basis van dit onderzoek om tot een doctoraal proefschrift te komen.
• Adequaat functioneren in de betrokken onderzoeksgroepen/vakgroepen en de daarbij horende taken vervullen.
• Helpen met het communiceren en breed verspreiden van het finale interventiepakket.
  
  

Onderzoeksgroepen

Het project wordt begeleid door onderzoekers uit verschillende onderzoeksgroepen.

• Prof. dr. Wendy Van Lippevelde – onderzoeksgroep ‘Consumentengedrag’ van de vakgroep Marketing, Innovatie en Organisatie (Faculteit Economie en Bedrijfskunde, Universiteit Gent)
• Prof. dr. Anneleen Van Kerckhove – onderzoeksgroep ‘Consumentengedrag’ van de vakgroep Marketing, Innovatie en Organisatie (Faculteit Economie en Bedrijfskunde, Universiteit Gent)
• Prof. dr. Benedicte Deforche – onderzoeksgroep ‘Gezondheidsbevordering’ van de vakgroep Volksgezondheid en Eerstelijnszorg (Faculteit Geneeskunde en Gezondheidswetenschappen, Universiteit Gent)

Functieprofiel

• Kandidaten zijn bij aanwerving houder van een Master diploma, met relevante expertise voor het uitvoeren van dit soort onderzoek, en dit zowel op inhoudelijk als op methodologisch/statistisch vlak. Voorbeelden van diploma’s die hiervoor in aanmerking komen zijn Master in Gezondheidsbevordering, Master in Psychologie, Master in Sociologie, Master in Revalidatiewetenschappen, Master in Communicatiewetenschappen, Master in Handelswetenschappen, Master in Lichamelijke Opvoeding en Bewegingswetenschappen. Ook andere Masters met relevante expertise komen in aanmerking. Ook kandidaten die momenteel nog in het laatste jaar van bovenstaande Masteropleidingen zitten en in juli/september 2024 zullen afstuderen, komen in aanmerking voor deze vacature.
• Kandidaten kunnen goede studieresultaten voorleggen (in het bijzonder voor onderzoeksmethodologie en statistiek) en hebben zich tijdens hun studies bij voorkeur meerdere malen onderscheiden.
• Kandidaten hebben een sterke motivatie voor wetenschappelijk onderzoek (zowel kwalitatief als kwantitatief onderzoek).
• Kandidaten hebben een sterke basis in data-analyse.
• Kandidaten hebben interesse in gezondheidsbevordering bij gezinnen met een laag inkomen.
• Kandidaten zijn communicatief, empathisch, vlot, georganiseerd, kritisch ingesteld, flexibel, kunnen projectmatig werken en werken graag samen met kwetsbare groepen in het kader van onderzoek.
• Kandidaten zijn enthousiast, gedreven, nemen initiatief en werken proactief.
• Kandidaten kunnen zowel zelfstandig werken als in team functioneren.
• Kandidaten beschikken over de nodige weerstand en kunnen constructief omgaan met weerstand.
• Kandidaten zijn bereid zich te verplaatsen in Vlaanderen i.f.v. dataverzameling.
• Kandidaten hebben goede schrijf- en rapporteringsvaardigheden en zijn bereid om Engelstalige manuscripten te schrijven.
• Kandidaten zijn bereid om deel te nemen aan (inter)nationale wetenschappelijke congressen.
• Kandidaten voldoen aan de voorwaarden om gedurende vier jaar aangesteld te worden als doctoraatsbursaal.
• Kandidaten engageren zich om de termijn van vier jaar te vervolledigen en tot een doctoraal proefschrift te komen.

ONS AANBOD

• Wij bieden een voltijdse positie als doctoraatsbursaal bestaande uit een initiële periode van 12 maanden - die na positieve evaluatie, verlengd wordt naar een periode van in totaal maximum 48 maanden.
• De indiensttreding is voorzien op 01/ 10/ 2024.
• Het beursbedrag bedraagt 100% van het netto salaris van een AAP-lid in gelijke gezinsomstandigheden. Het individuele beursbedrag wordt door de directie Personeel en Organisatie bepaald op basis van gezinstoestand en anciënniteit. Het beursbedrag is een niet-belastbare studiebeurs. Meer informatie over onze salarisschalen
• Verder kan elk UGent-personeelslid rekenen op een aantal voordelen, zoals een breed opleidings- en vormingsaanbod, 36 dagen vakantieverlof aangevuld met jaarlijks vastgelegde brugdagen, een fietsvergoeding, ecocheques enz. Een volledig overzicht van onze personeelsvoordelen.

Solliciteren

Kandidaten voor deze vacature dienen de volgende documenten, samengevoegd tot één enkel, gestructureerd pdf-document, op te sturen naar Wendy Van Lippevelde (Wendy.VanLippevelde@ugent.be) ten laatste tegen 10 augustus 2024.

1. Een motivatiebrief met een “matching” tussen de opleiding, vaardigheden en interesses van de kandidaat enerzijds en het functieprofiel van de vacature anderzijds
2. Een curriculum vitae
3. Puntenbrieven van alle jaren tijdens het hoger onderwijs

U krijgt een bevestiging bij goede ontvangst van de sollicitatie.

Na dossierselectie zullen een aantal kandidaten uitgenodigd worden voor een gesprek en participatie aan enkele specifieke testen, dit zal doorgaan op dinsdag 20 augustus 2024. Gelieve deze dag alvast vrij te houden.

Voor meer informatie over het statuut van doctoraatsbursaal (o.a. beursbedrag, fietstoelage) zie: https://www.ugent.be/nl/onderzoek/doctoreren/doctoraatsbursalena-z.htm
Vragen voor meer informatie kunnen eveneens gericht worden aan Wendy.VanLippevelde@ugent.be.