Soep van de dag

Kijk hier voor het overzicht van de allergenen

In Proefproject Resto Coupure wordt er elke dag een verse soep gemaakt. Je kan ter plaatse ontdekken wat de koks gemaakt hebben. 

Soep in UGent beker

Breng zoveel mogelijk je eigen thermos of herbruikbare soepbeker mee als je soep koopt in één van onze cafetaria's. Voor een wegwerpbeker betaal je niet alleen € 0,50 maar het is bovendien ook extra afval. We verkopen ook onze eigen herbruikbare soepbekers  (€ 2,50).

Elke dag kan je kiezen tussen tomatensoep en een soep van de dag. Maak je soep extra lekker door wat croutons toe te voegen. Voor een grote portie soep (700 ml) betaal je € 1,90, voor een kleine portie (400 ml) is dat € 1,25. 

  • week 09 december tot en met 13 december

    • maandag: pastinaaksoep - tomatensoep 
    • dinsdag: Indische currysoep - tomatensoep 
    • woensdag: champignonroomsoep - tomatensoep 
    • donderdag: wortelpompoensoep met linzen en kokos - tomatensoep 
    • vrijdag: brunoisesoep - tomatensoep
  • week 16 december tot en met 20 december

    • maandag: paprikasoep - tomatensoep 
    • dinsdag: wortelsoep met gember en kokos - tomatensoep 
    • woensdag: witloofroomsoep - tomatensoep 
    • donderdag: champignonroomsoep - tomatensoep 
    • vrijdag: bloemkoolsoep - tomatensoep
  • week 06 januari tot en met 10 januari

    • maandag: pompoensoep - tomatensoep 
    • dinsdag: erwtensoep - tomatensoep 
    • woensdag: wortelsoep - tomatensoep 
    • donderdag: witloofsoep met appel - tomatensoep 
    • vrijdag: tomatensoep met mascarpone - tomatensoep
  • week 13 januari tot en met 17 januari

    • maandag: pastinaaksoep - tomatensoep 
    • dinsdag: Indische currysoep - tomatensoep 
    • woensdag: champignonroomsoep - tomatensoep 
    • donderdag: wortelpompoensoep met linzen en kokos - tomatensoep 
    • vrijdag: brunoisesoep - tomatensoep
  • week 20 januari tot en met 24 januari

    • maandag: paprikasoep - tomatensoep 
    • dinsdag: wortelsoep met gember en kokos - tomatensoep 
    • woensdag: witloofroomsoep - tomatensoep 
    • donderdag: champignonroomsoep - tomatensoep 
    • vrijdag: bloemkoolsoep - tomatensoep
  • week 27 januari tot en met 31 januari

    • maandag: pompoensoep - tomatensoep 
    • dinsdag: erwtensoep - tomatensoep 
    • woensdag: wortelsoep - tomatensoep 
    • donderdag: witloofsoep met appel - tomatensoep 
    • vrijdag: tomatensoep met mascarpone - tomatensoep
  • week 03 februari tot en met 07 februari

    • maandag: pastinaaksoep - tomatensoep 
    • dinsdag: Indische currysoep - tomatensoep 
    • woensdag: champignonroomsoep - tomatensoep 
    • donderdag: wortelpompoensoep met linzen en kokos - tomatensoep 
    • vrijdag: brunoisesoep - tomatensoep